お友達から鹿肉とキジ肉とたくさんのお野菜をいただきました!

どちらも食べるの初体験!

鹿肉はローストディアに。

ラム肉の匂いがすごく苦手だからドキドキしながら食べてみたけど
臭みもなく、とってもおいしくて
家族みんなであっという間に完食!
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キジ肉はキジのお肉のだしで、キジしゃぶに。

くせもなく、さっぱりしていて
こちらもおいしくいただきました!
長女が特に気に入ったようで
おいしい〜って
しめの雑炊までペロリと完食!

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店頭には並ばない、貴重なお肉をありがとう!!
ジビエ料理、堪能させていただきました^^

ごちそうさまでした!!
お友達や両実家からたくさんお野菜いただきました。

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新鮮なお野菜はやっぱりおいしい!!
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おいしくいただいています!!

どうもありがとう^^
メリークリスマス!

我が家にもサンタさんがきてくれて
楽しいクリスマスを過ごすことができました。

24日は家族でパーティー^^

朝10時半スタート!

途中、長女は部活へ行き
その間、次女とわたしはケーキを買いに行き
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夕方、みんなでケーキを食べて
長女はその後チアのレッスン。

なんだかハードスケジュールでしたが
なんとか任務終了。
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クリスマスも終わり、
ツリーも今日かたずけました。

今日は午後から長女のチアの最後の大会です!
家族みんなで応援に行ってきます!!
いつも楽しみなクロクマパン教室

今回はゴマスティックパンとカレーパン


手ごねでパンをこねるので
ストレス発散にもなります。笑

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ゴマスティックにはたっぷりチーズを挟んで。

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揚げたてカレーパンのサクサクの音ったら、
いままで聞いたことないくらいいい音だった!
録音しといて、何度も聞きたい!と思うくらい。

もちろんお味も絶品でした^^


いつも楽しいレッスンをありがとう!!


家族にも大好評。
パパに、家では作れないの!?と聞かれたけど


家でこの味は出せないのだよ。。。
先生様様です^^
先日、お友達のおうちでゆず胡椒作りさせてもらいました。

去年、いただいた手作りゆず胡椒があんまりにもおいしくて、
今年もゆずがあると聞いて、リクエストしちゃいました^^


ゆずを白い部分をのこしながら地道い皮をむいていく作業と
とうがらしの種を取り除く作業

どちらも大変で、とても一人ではやる気にならないのだけれど
4人でおしゃべりしながら手を動かす時間は全然苦にならない^^
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出来上がったゆず胡椒は1週間くらい寝かして、食べごろを待ちます。

ああ、待ちどおしい!
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副産物のゆずの実はお砂糖につけてシロップに。

こちらも出来上がりが楽しみ。
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作業の後は、持ち寄りランチ!
料理上手なお友達たちなのでこれがいつも楽しみでしかたない♪

もはやレストラン以上ではないかと思うくらい豪華なランチとなりました^^
もうどれもほんとにおいしくて、
お腹が限界なのに、食べたい!という欲に負けて
ますます体重を増やしたことでしょう^^;
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デザートのアップルスクランブルもパウンドケーキも
入る隙間はないはずのお腹に別腹を作り、
おいしくいただきました!

さすがによる後は食べれないだろう、と思うくらい
おなかいっぱいおいしいものをいただいて幸せ♡でした。

数時間後に夜ごはんもしっかり食べていた自分がこわいです。。。


ゆず胡椒、味見してみたけれど
格別においしい!
パパも絶賛でした。
食べごろまでにゆず胡椒がなくなりませんように。

いっしょに作業してくれて、おいしい時間を過ごしてくれたお友達たちに感謝です!